מדוע ישנם זני קנביס המריחים כמו פירות הדר ואחרים כמו עצי אורן? הכירו את הטרפנים, הרכיבים המשפיעים על הריח והטעם של זני הקנביס, וגם על הסגולות הבריאותיות
שני החומרים המוכרים ביותר בצמח הקנביס בקרב הציבור הרחב הם כמובן זוג הקנבינואידים THC ו-CBD. אך בנוסף ל-THC ו-CBD, יש עוד מגוון עצום של חומרים המשפיעים על התכונות הייחודיות לזנים השונים. מעניין לציין שלמרות שכבר בשנות ה-60 של המאה הקודמת התגלו שלל קנבינואידים, במשך העשורים הבאים התמקד המחקר בעיקר ב-THC ו-CBD. רק בהמשך החלו קבוצות חוקרים להביע עניין בסוגים נוספים של קנבינואידים, ובעשורים האחרונים גברה ההתעניינות ברכיבים נוספים – הטרפנים (Terpenes).
מהם טרפנים וכיצד הם משפיעים על התכונות של זני הקנביס?
טרפנים הם חומרים אורגניים המיוצרים על ידי כל סוגי הצמחים. בניגוד לקנבינואידים, הטרפנים אינם ייחודיים לקנביס. ישנם טרפנים המשמשים חומרי צבע או ריח, חומרי סיכה או להגנה מפני חרקים. לדוגמה, Limonene הוא טרפן נפוץ מאוד בזנים שונים של קנביס, והוא גם הטרפן שמעניק לפירות הדר מסוימים את הניחוח הלימוני והמרענן שלהם.
כפי שנרחיב בהמשך, לטרפנים שונים ישנן תכונות מגוונות, והן באות לידי ביטוי לא רק בניחוחות ובטעמים אלא גם בסגולות התרפויטיות שלהם. Limonene למשל, ידוע כבעל השפעה נוגדת חרדה ודיכאון ואילו Linalool, ידוע כמרגיע שרירים ומשכך כאבים.
מהו אפקט הפמליה?
אפקט הפמליה (Entourage Effect) הוא מונח המתאר את השפעת השילובים הספציפיים של מרכיבי הצמח על האפקט שמייצרים הזנים השונים. ידוע לדוגמה שלשני זנים בעלי ריכוז זהה של THC וריכוזי CBD שונים תהיה השפעה שונה על המשתמשים. באותה דרך פועלות האינטראקציות בין הטרפנים השונים לקנבינואידים. לפיכך, לשני זנים בעלי פרופיל טרפנים שונה תהיה השפעה שונה מאוד על המטופלים, גם אם ריכוז הקנבינואידים שלהם יהיה זהה לחלוטין. הטרפנים יכולים להעצים את האפקטים של הקנבינואידים השונים, לשנות אותם ולמתן אותם.
מה משפיע על פרופיל הטרפנים?
טרפנים שונים נמצאים בחלקים שונים של הצמח. למשל, בעלים ניתן למצוא טרפנים המשמשים להגנה מפני חרקים, ואילו בפרחים ניתן למצוא את הטרפנים מעניקים לצמח את הארומה המיוחדת שלו. כמו כן, בזנים שונים טרפנים מסוימים יהיו דומיננטיים יותר מאחרים. גם תנאי הגידול של הצמח משפיעים על פרופיל הטרפנים, כך ששני צמחים מאותו זן יכולים להיות בעלי פרופיל טרפנים שונה מאוד אם יגדלו בתנאים שונים של טמפרטורה, לחות וכיו"ב.
ריכוז הטרפנים משתנה בין השאר גם בהתאם לתהליך העיבוד שעובר הצמח. ניתן למשל לראות כי באחסון לא נכון הניחוח העוצמתי של פרח רענן הופך בתוך מספר שבועות לניחוח עדין וחלש מאוד. זאת כיוון שטרפנים הם חומרים הנוטים להתנדף במהירות גבוהה יחסית.
אילו טרפנים נפוצים בזני הקנביס?
מחקרים רבים בחנו את הטרפנים המצויים בזני קנביס ואת ההשפעות שלהם על המטופלים:
Pinene – טרפן המצוי בשפע בעצי אורן, ברוזמרין, פטרוזיליה, בזיליקום ושמיר, הוא בעל תכונות אנטי-דלקתיות וידוע גם כמשכך כאבים, מפחית חרדות ומרחיב סימפונות.
Alpha Pinene – הטרפן הנפוץ ביותר בטבע, וככל הנראה הוא מנטרל את ההשפעה השלילית של THC על הזיכרון לטווח קצר. לפיכך, ישנם רופאים המקפידים לתת עדיפות לזנים המכילים רמות גבוהות של Alpha Pinene למטופלים המדווחים על פגיעה משמעותית בזיכרון בעקבות צריכת קנביס.
Linalool – טרפן שניתן לזהות בקלות רבה יחסית, שכן טרפן זה מעניק ללבנדר את הניחוח הייחודי שלו. בשל האפקט המרגיע, המטשטש, נוגד החרדה ומשכך הכאבים שלו, צמחים עשירים בטרפן זה שימשו באופן מסורתי כאמצעי טבעי לטשטוש והרדמה.
Linalool – משפיע על רמת הפעילות של גלוטמט המופרש ביתר במצבי לחץ וחרדה, ובשל כך נמצא יעיל בהרגעה ובהשריית שלווה על המטופלים. בין השאר הוא נמצא בשפע בזני קנביס הידועים כמרגיעים.
Limonene – כאמור, טרפן זה מעניק ניחוח מרענן הן לפירות הדר והן לזני קנביס. בנוסף, ידועות השפעותיו של הטרפן על שיפור מצב הרוח ועל הקלה על צרבת וריפלוקס. כמו כן, טרפן זה מקל על התמודדות עם מצבי לחץ ובעל תכונות אנטי-פטרייתיות ואנטי-בקטריאליות. באופן כללי הוא נמצא בריכוזים גבוהים בעיקר בזני סאטיבה, אך ישנם גם זני אינדיקה שנחשבים לעשירים יחסית ב-Limonene. Linonene גם מעלה את רמות התיאבון. תכונה זו משותפת למספר טרפנים נוספים הנפוצים בזני קנביס, בהם B-Caryophyllene ו-Myrcene.